萧山:葡萄串起致富路

2022-08-0514:07:44 99
摘要

郁光明和他的葡萄园。 葡萄熟了,夏天也甜了。 这两天,看到天色暗下来,萧山义桥镇琴丰家庭农场主郁光明就开始在葡萄园里灌水,一直持续到深夜。高温天,对葡萄种植也是一种

萧山:葡萄串起致富路


郁光明和他的葡萄园。


葡萄熟了,夏天也甜了。

这两天,看到天色暗下来,萧山义桥镇琴丰家庭农场主郁光明就开始在葡萄园里灌水,一直持续到深夜。高温天,对葡萄种植也是一种考验。眼下,大串大串的阳光玫瑰挂满枝条,晶莹剔透,空气中弥漫着葡萄的玫瑰香味,丰收的喜悦挂在老郁的脸上。

“木匠师傅”老郁没有想到自己因为种植葡萄差点“十项全能”,文化程度不高的他动手能力却很强,水电、木工、修补他都会做,葡萄种了13年,他会的技能也更多了,不仅温度、湿度、日照时间等气象知识全部掌握,这几年他还玩起了电脑,搞起了市场营销,还会用数字技术管理果园。


讲究口碑的老郁

一颗葡萄种了13年

十多年前,选中了义桥的100多亩土地,他种植了夏黑、郁金香、甬优等葡萄品种,如今,琴丰家庭农场已经成为萧山最大的“阳光玫瑰”种植基地。从木匠师傅转行做农业,还干得风生水起,所以有人说,郁光明“怪”有才的。

“我们家的生意能做好,真的是靠口碑!”老郁原先做装修,因为用的都是真材实料,钱赚得反而还不如人家多,但是在附近几个村口碑却很响。

种葡萄以后,他依然是这个作风。讲究口碑的老郁很喜欢接受新东西,一旦有新技术、新产品,总要买过来尝尝用用,他喜欢研究新品种,追求更好的口感。

六年前,他第一次吃到国内种植的阳光玫瑰新品种,可能因为种植技术的原因,并没有让他觉得惊艳。虽然他没有种植这个新品种,但他观察了五六年。直到一次日本之行,让他转变了想法。至今他还能想起2019年他在日本吃到“晴王”的那种感觉,美味又独特的口感留在唇齿之间,他信心有了。

当年10月份,回来以后他就把老品种的果树砍了,并在两年之内全部换上了新品种阳光玫瑰。“性格生好的,好的东西吃过了,品质一般的不要了。”老郁说,这种孤注一掷的冒险精神,源于他全神贯注对品质的追求。

做农业,细节决定成败,老郁一心扑在田里。为了种出最好吃的阳光玫瑰,这几年他的投入可以用不计成本形容。用大豆有机肥、鱼蛋白原浆、羊粪等高价肥料打底,他还高价采购了一批含有灵芝、石斛成分的中药型的杀菌消毒药水,光这两项一年要花20多万元。日本光谱膜等新技术也被他引进到葡萄种植基地,据悉是国内首家。光谱膜不是一般的反光膜,不仅透光率达到了85%以上,还增强了太阳光谱的光合作用,解决了连阴天的徒长现象,东西好价格也高,每亩成本就需要3000元。此外,去年一年其他不算,光是更新大棚设施就花了五六百万元。

到了疏果时,他从云南请来十多位专业师傅。其实老郁也会剪枝,而且剪得比专业师傅更好,但是葡萄成熟太快实在来不及修剪。每修剪一串就要1元钱,光疏果就要花七八万元。

因为是自然成熟,老郁家的葡萄皮薄、有玫瑰香味、味道却甜而不腻,口感特别好,在萧山品质数一数二,那可是用化肥农药种出来的果子不能比的。


给自己定个目标

种出更高品质葡萄

老郁眼光毒,要求高,以前做装修,板与板之间差一两个毫米他都能看出来。也正因如此,他能做到别人做不到的。老郁说,他有个愿望,种出品质向“晴王”看齐的葡萄。日本晴王的标准很严格,要求一穗上的葡萄每粒大小均匀,单粒不低于14克,糖度18以上,一般一穗晴王颗粒在40粒左右,穗重600克左右。基本上,每一穗“晴王”都代表了一串完美的葡萄。在日本市场能卖100多元人民币一串,口感脆甜。

为了这个目标,他每年都会去各地考察,山东、云南、江苏等地都有他的足迹,他考察的方式不是坐在会议室里听课,而是下地去看,用什么技术,用什么肥料,怎么打底。每年下半年葡萄卖完他就要跑出去,而且全部自掏腰包学习,技术上的积累让他快速掌握了葡萄种植的各种诀窍。用心的程度感动了妻子女儿,他的执着得到了全家人的支持。

老婆放着城里的大房子不住,跟他扎根在田里,两人过年都没有回家。女儿则是帮他做一些数据分析,营销推送自家的葡萄。

按照估算,今年老郁家的阳光玫瑰的产量在15万斤左右。虽然老郁葡萄种得好,但是卖的也不便宜,能接受的还是少部分,大多数客人都会挑便宜的。但是还是有一大批老客户都认准他家的葡萄,每年葡萄成熟的季节就会自发赶过来采购。

老郁有自己的梦想,品质再提高一点,果型再漂亮一点,把葡萄种植技术一代代传下去,用心种出一颗好葡萄,这葡萄让我看到了致富光明路。