待到茶花烂漫时

2022-01-1418:20:19 136
摘要

2021年12月9日,奉节县五马镇樟木村。不同于昨日阴沉的天气,这天的太阳格外好。趁着好天气,村民肖启游将自家的

  2021年12月9日,奉节县五马镇樟木村。

  不同于昨日阴沉的天气,这天的太阳格外好。

  趁着好天气,村民肖启游将自家的农产品装在大簸箕中,放在院坝里晾晒,白花花的萝卜干和火红的辣椒被整齐地码放着,还有满满四大袋的油茶籽。

  油茶籽已经被晒成深褐色。肖启游一边用手挑选出其中已经干瘪的油茶籽,一边将其余油茶籽平铺在簸箕中。这四大袋油茶籽就是肖启游家2021年一整年的收获。等到奉节县凯威油茶种植有限公司开始收购时,肖启游就会将这几袋油茶籽送去售卖。

  

待到茶花烂漫时

  小小油茶籽承载致富希望

  2021年10月23日,霜降。

  每当霜降来临,空气中的水分下降,五马镇都会迎来一段长时间干燥而晴朗的天气。

  这个时候,油茶树上油茶果果皮的颜色逐渐由红色转变为黄褐色,这意味着油茶果已经成熟,采摘的时候到了。

  肖启游家的油茶树就在离家不远的山坡上。霜降一到,肖启游就和妻子魏光梅一起背着背篓上了山。十几亩的坡地上种着700多棵油茶树,这是肖启游这几年全部的心血所在。

  肖启游是樟木村最早一批种植油茶树的村民,在以前,他还种植过油橄榄,“油橄榄种在这里光长叶子不长果子,我就全部铲掉种上了油茶树”。

  去年成熟的是肖启游最先种植的300多棵油茶树,余下的得等到今年才能进入初产期。在肖启游眼里,种树和种庄稼一样,“只有照顾得好,才能收获得好”。

  油茶的鲜果采摘回来后,如果想偷个懒,农户可以直接将鲜果卖给凯威油茶种植公司,价格是每公斤4元,如果将鲜果晒干,剥出油茶籽,收购价将高达每公斤16元,翻了好几番。

  油茶鲜果不需要经过什么特殊处理,借助霜降后的好太阳带走鲜果外壳中的水分,鲜果外壳便会自动裂开,油茶籽也会从中蹦出来,少数不愿意“出壳”的,农户收捡油茶籽时,用手轻轻一捏,便能剥出油茶籽。

  “好照料”,是肖启游对油茶树和油茶果的评价;200公斤油茶籽,是肖启游去年的收成。

  200公斤油茶籽的收获换算成收入便是3200元。在今年,肖启游的收入,还会翻番。

  在最开始推广油茶树种植时,五马镇种植的农户还不算多,像肖启游家这样种植十几亩的更是寥寥无几,但经过这些年的发展,油茶的效益逐渐显现,种植规模也逐步扩大,到2021年末,五马镇油茶树的种植规模已经拓展到2.6万亩,覆盖了全镇14个自然村。

  在五马镇,像肖启游这样的种植大户如今也越来越多。

  “我对油茶有信心,而且我们自己的加工厂也马上要办起来了。”肖启游说。再过一段时间,等到加工厂的机器开动,五马镇的农户便会源源不断地将油茶籽送往凯威油茶种植公司,这是他们增收致富的希望。

  

待到茶花烂漫时

  不断延长的产业链

  2021年12月10日,凯威油茶种植公司。

  公司老板李林阳站在新建起的茶油加工厂门口的水泥坝上,接待着一批又一批前来进行安全检查的工作人员。2021年是茶油加工厂投入生产的第一年,作为食品加工厂,安全检查是很重要的一环。

  迎来送往,李林阳的神色中带有兴奋和疲惫两种状态。

  2012年,通过招商引资,李林阳带着油茶种植业来到五马镇。在此处扎根后,他流转了6000亩土地搞油茶种植基地。

  顺着银灰色的水泥路一路往上,沿途是漫山遍野的油茶树,这里便是李林阳的油茶基地。冬日暖阳下,硕大的油茶花开得正旺,待到开春,这些花朵便会蜕变为一颗颗油茶果,成为村民增收致富的希望。

  随着经济社会不断发展,人们对物质生活的品质有了更高要求,作为中国四大木本油料之一的山茶油也闯入市场,进入消费者视线。有数据显示,到2021年底,我国油茶种植面积突破7000万亩,茶油产量也大幅度增加。尽管数据喜人,但实际情况却是,茶油行业仍处于发展阶段,种植面窄、产业链不完善仍是制约因素。

  在五马镇,油茶种植业同样面临着产业链不完善等问题,这使得油茶果加工销售仍处于原始的售卖干果阶段,无法进行深加工。

  2021年,在五马镇党委、政府的帮助下,李林阳建起了茶油加工厂。至此,五马镇拥有了第一条油茶综合深加工生产线,结束了只能售卖干果的历史。